Ahumador Royker

La diferencia entre un buen y un mal ahumador son los materiales con que está fabricado. Royker 18" esta construido acero, lo que permite mantener la temperatura constante durante cocciones largas de alimentos, y gastar mucho menos carbón o leña que con los ahumadores de lata delgada. Los recipientes para leña y el agua son enlozados lo que permite una más rápida y mejor limpieza, lo mismo que las rejillas que están hechas de acero inoxidable. Cuenta con las siguientes características: 1. Control de temperatura a través de mecanismo inferior que deja entrar o no aire al carbón o leña, regulando así la corriente de aire interna del ahumador. 2. Dos rejillas internas desmontables para ahumar cortes mas gruesos en la parte inferior y carnes más delicadas en el superior (salmón, trucha). 3. Termómetro de precisión 4. Compuerta lateral para agregar carbón, leña, astillas, y ver los alimentos. Tamaño rejillas de acero inoxidable: 45 cm de diámetro. INCLUYE DE REGALO: Funda para guardar, pechera y guante