Café Press U

La preparación de una Prensa Francesa es de los métodos más sencillos para hacer café en casa o en la oficina. Dejo una receta que nos trae Hario para utilizar la Press U. Rinde para 2 tazas, necesitarás 20 gr de café y 240 ml de agua 92°. Molienda media-gruesa.Vierte agua hasta humedecer todo el café ya molido y espera 1 minuto, este proceso es una pre infusión de las partículas de café para desgasificar. Luego del minuto vierte 240 ml de agua restante, espera 2 minutos y es momento de colocar la tapa con el filtro e ir bajándola lentamente. Por último, ¡Sirve y comparte!