El Cuchillo Carnicero de La Créole®, es un utensilio perfecto para que puedas cortar sin problema distintas piezas cárnicas, para lo cual cuenta con un mango de polipropileno y hoja de acero carbono. El beneficio principal de este utensilio radica en su poder a la hora de cortar grandes pedazos cárnicos. Ideado para poder desmontar la media res en los diversos cortes, con lo cual, puede cortar con facilidad la carnaza de ovinos, vacunos y pollos. La dureza de la hoja atraviesa los huesos limpiamente.